口蹄疫チャリティーイベント

昨夜口蹄疫チャリティーイベントに参加してきました。

このイベントは『口蹄疫問題は消費者が支えることが使命』がテーマ

口蹄疫問題は牛・豚だけでなく、国産のモッツアレラチーズをつくっていた
農場の水牛も感染し、殺処分となったそうです。

だから牛肉、豚肉だけではなく、乳製品にもかかわること・・・

チーズシュバリエの首藤先生をお迎えして、宮崎の現状のお話を聞きつつも
40種類以上のチーズが味わえる、またとない機会でした。


楽しく、美味しくいただいてかつ社会貢献ができるっていいですよね。

参加費の一部を募金にまわし、さらに義援金のためのオークションもありました～。



アルプスの少女ハイジでもおなじみのラクレット！
憧れだったわ・・・

ハモンセラーノは食べ放題


 

お料理のほとんどが首藤先生ご夫妻が用意してくださいました。おいしかったです

宮崎の皆さ～ん　がんばってください

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